貴州茅臺鎮(zhèn)源頭酒廠——位于中國醬酒核心產區(qū)7.5平方公里之內仁懷名酒工業(yè)園區(qū)，占地面積37畝。
【特殊的釀造環(huán)境】
茅臺鎮(zhèn)位于北緯27°線上，年平均氣溫在18.5℃，年平均相對濕度78%，年平均降雨量1000mm左右。茅臺鎮(zhèn)四面環(huán)山，赤水河穿鎮(zhèn)而過，地處河谷地帶，黃金產區(qū)處于獨特的“鍋底狀”地勢地貌，冬季暖和，夏季炎熱，年平均濕度大。由于地處河谷，少風、少雨、冬暖、夏熱、潮濕悶熱的特殊氣候，形成了無嚴冬、氣候暖和的特點。釀造醬香型白酒所需要的關鍵要素，赤水河的水、土壤、空氣、氣候、微生物、窖池泥(紫紅泥)、窖池石材(紅色砂巖、本地中華石)，都只有茅臺鎮(zhèn)這里才有，這一切天選神造，成就了茅臺鎮(zhèn)絕佳的釀造環(huán)境。
【原產地大數據】
茅臺鎮(zhèn)核心產區(qū) 釀造海拔約400m
赤水河 卓越水質：沿河兩岸沒有工業(yè)污染，因而保留了大量了原生態(tài)環(huán)境
紅櫻子糯高粱 生長海拔約1000m
中原優(yōu)質冬小麥 顆粒飽滿均勻、腹溝深而多粉的本地小麥
酒廠直供
貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)源頭酒廠是一家茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬香的釀造企業(yè)，酒廠位于“中國第一酒鎮(zhèn)”——貴州茅臺鎮(zhèn)核心產區(qū)7.5公里內上坪村。前身大和燒坊創(chuàng)建于1988年，正式注冊于1999年9月，是茅臺鎮(zhèn)醬香酒企中第一批獲得生產許可證的廠，經過近30年的努力，已經成為了貴州茅臺鎮(zhèn)知名企業(yè)。擁有13個醬香型白酒釀酒車間和2個包裝分廠，釀酒窖池125余個，年產醬香型白酒3000余噸，在職員工100余人，其中有10余名國家高級釀酒師以及3名高級調酒師。公司以實力和良好的產品贏得了市場的肯定和客戶的信任。先后獲得了“貴州省著名商標”稱號、“遵義綠色產品”稱號、“貴州質量誠信AAAAA級品牌單位”稱號以及巴拿馬萬國博覽會百年慶典金獎，“仁懷市（茅臺）酒文化研究會”理事單位。
