問 題
豆腐是解酒佳品嗎?
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提問者:一發(fā)式(級(jí)別:黔中學(xué)生) 懸賞分:0分 回答數(shù):1 瀏覽數(shù): 日期:2016/1/22 7:50:44
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工作應(yīng)酬,餐桌上少不了酒的身影。當(dāng)白領(lǐng)麗人避免不了喝酒這件事的時(shí)候,就要備好解酒的小貼士了。這些減輕酒醉的生活實(shí)用小妙招,還不趕快收藏!

豆腐是解酒佳品

人會(huì)醉酒,是因?yàn)橐环N化學(xué)物質(zhì)——乙醛。豆腐作為飯桌上的常見菜肴,恰好也是乙醛的克星。豆腐的大豆蛋白中含有較豐富的半胱氨酸及維生素B1、B2。半胱氨酸能使酒精中的乙醛分解,迅速排泄出體外,而維生素B1、B2也是酒精代謝的主要物質(zhì),可以減輕心臟和肝臟的負(fù)擔(dān)。因此,白領(lǐng)外出應(yīng)酬,不要忘了點(diǎn)一道豆腐菜肴,如青菜豆腐湯、皮蛋豆腐等。

酒前酒后減輕醉酒的小方法

1、在喝酒半小時(shí)前,喝適量牛奶或酸奶。因?yàn)榕D袒蛩崮淘谖副诳梢孕纬杀Wo(hù)膜,進(jìn)而減少酒精進(jìn)入血液達(dá)到肝臟。

2、高濃度膳食纖維素片,在酒前半小時(shí)服用,服用后飲足量白開水。由于纖維素遇水后迅速膨脹,釋放出大量陽離子能把酒精包裹起來,使其不進(jìn)入消化循環(huán)直接排出體外,就可以減少酒精對(duì)肝臟和身體的傷害。

3、喝酒以后,就適當(dāng)吃肉類和油脂,對(duì)調(diào)整好身體的部分功能有幫助,可以使遭了大罪的胃可能因?yàn)橛椭缮媳”〉囊粚颖Wo(hù)膜,就可以防止酒精滲透胃壁。

4、喝多了酒的較好辦法就是中途去扣喉,可以偷偷去洗手間吐。吐不出來,用手伸到喉嚨摳,死摳也要吐哦。吐了以后再用冷水洗個(gè)臉。

5、喝酒后,喝蜂蜜水,可以防止酒后頭痛。這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖,就要促進(jìn)酒精的分解吸收的作用,就可以減輕頭痛癥狀,尤其是是紅酒造成的頭痛。除此以外,蜂蜜還能催眠,能使人很快入睡,同時(shí)第二天起床后也不頭痛。

6、喝酒后,喝西紅柿汁。西紅柿汁富含特殊果糖,可以幫助促進(jìn)酒精分解吸收,一次飲用300ml以上,就可以使酒后頭暈感逐漸消失。
回答者:林城公主 (級(jí)別:黔中學(xué)生) 日期:2016/1/25 10:57:50

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