企業(yè)定制酒選用醬酒酒質(zhì)是否貴要看具體情況而定。醬酒是中國傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)白酒品類,以其獨特的風(fēng)味和工藝而聞名。因此,與普通的白酒相比,醬酒通常具有更高的價格。
第一:醬酒的生產(chǎn)工藝比普通白酒更加復(fù)雜,這使得醬酒的制作成本相對較高。一般來說,醬酒的制作過程包括選擇優(yōu)質(zhì)的高粱、水、酒曲進行發(fā)酵、蒸餾和陳釀等多個環(huán)節(jié)。每一個步驟都需要精心處理和耗費較長的時間,這對生產(chǎn)廠家而言意味著更高的成本。
源頭酒廠
貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)老窖酒廠是一家茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬香的釀造企業(yè),酒廠位于“中國第一酒鎮(zhèn)”——貴州茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)7.5平方公里內(nèi)。前身一凡燒坊創(chuàng)建于1983年,正式注冊于1999年9月,是茅臺鎮(zhèn)醬香酒企中第一批獲得生產(chǎn)許可證的廠,經(jīng)過近三十年的努力,已經(jīng)成為了貴州茅臺鎮(zhèn)知名企業(yè)。擁有13個醬香型白酒釀酒車間和2個包裝分廠,釀酒窖池150余個,年產(chǎn)醬香型白酒3500余噸,在職員工150余人,其中8名國家高級釀酒師以及3名高級調(diào)酒師。公司以實力和良好的產(chǎn)品贏得了市場的肯定和客戶的信任。先后獲得了“貴州省著名商標(biāo)”稱號、“遵義綠色產(chǎn)品”稱號、“貴州質(zhì)量誠信AAAAA級品牌單位”稱號以及博覽會百年慶典金獎,“仁懷市醬酒文化研究會”理事單位。