茅臺醬油真的是貴州茅臺鎮(zhèn)的特產嗎？

茅臺牌醬油真正產于貴州茅臺鎮(zhèn)嗎？

貴州茅臺鎮(zhèn)在很多人的眼里是以盛產醬香型白酒而聞名世界，被譽為“中國第一酒鎮(zhèn)”。在酒鎮(zhèn)的酒香中真正香味成分卻不時有股醬香味，這股醬香味就是來自于《茅臺牌醬油》，茅臺醬油是原貴州省仁懷縣（茅臺鎮(zhèn)）醬醋廠的主打產品。

茅臺特產--茅家村醬油（貴州茅臺鎮(zhèn)的手工醬油  體驗熱線18984092007）

【好醬油的特點】

2019年12月，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院宋副院長及專家劉教授一行5人在貴州茅臺鎮(zhèn)茅家村醬醋廠住了6天，對醬醋廠的原料選取、生產環(huán)境、釀造工藝和精心包裝等每個環(huán)節(jié)進行參觀考證，聽取釀造大師曹躍剛關于醬醋生產工藝的詳細介紹，同時，每天都品鑒了茅臺醬油、茅臺曬醋，深深被產品的優(yōu)良品質吸引。最后，宋副院長等人結合茅臺醬醋的工藝特點，得出如下結論：

茅家村醬醋產品--

手工古法零添加

日曬夜露純天然

傳統(tǒng)釀造原生態(tài)

非遺技藝真匠心