醬油中的茅臺

仁懷50后60后的人一定還記得“茅臺的醬油中樞的醋，茅壩的姑娘三合的布”這兩句民間順口溜，這兩句話贊譽的是當時 在仁懷縣內(nèi)最有代表性的特產(chǎn)，茅臺的醬油最好，中樞的醋最好，茅臺的姑娘不僅漂亮還特別會持家，三合鎮(zhèn)的布也很好。

據(jù)仁懷縣志記載，

茅家村醬油（醬香醬油）

一年一個生產(chǎn)周期，日曬夜露長達1095天以上，與醬香酒共享貴州茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的微生物菌種、赤水河無污染的優(yōu)質(zhì)水源、特殊的土壤、自然氣候等條件，釀造出的茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工優(yōu)質(zhì)醬香醬油，再與傳統(tǒng)茅臺鎮(zhèn)千年古法醬香酒完美結合，其風味蘊含醬香酒復雜的味蕾體驗，同時兼顧色澤棕紅、體態(tài)澄清、味道鮮美、余味綿長，具有醬香濃郁、清香而醇和爽口、咸甜適度、鍋煎不糊、掛碗不沾碗、久儲不變質(zhì)等優(yōu)良品格。專家學者紛紛贊譽道“茅臺醬油，醬油中茅臺�！�

拌飯的醬油，媽媽的味道。真材實料的每一滴醬油都只提取頭兩道原醬，保留著濃香的黃豆氣息，醇濃誘人，一嘗讓人意猶未盡；氨基酸態(tài)氮含量高于業(yè)界的行業(yè)標準，健康無需憂慮，美味之選。

貴州茅臺鎮(zhèn)茅家村醬醋廠 熱線18984092007

地址：貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)上坪村