醬香白酒勾調(diào)大師趙仕蛟

趙仕蛟，生于1977年3月，貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)人，茅臺鎮(zhèn)著名醬香白酒勾調(diào)大師，茅臺鎮(zhèn)醬香白酒工藝千年傳承推廣者，醬酒文化推廣者，“趙氏燒坊”第五代傳承人。1995年參加工作以來，從事了3年的醬酒制曲，5年的釀酒生產(chǎn)，并擔(dān)任酒師、車間主任等職務(wù)，積累了豐富的知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。2003年初入醬酒勾調(diào)領(lǐng)域，從最開始的普工到今天的勾調(diào)技術(shù)總工。獲得國家級調(diào)酒師、國家一級品酒師、酒都“十大工匠”等榮譽(yù)。現(xiàn)任黔醉酒業(yè)集團(tuán)廠長、品牌技術(shù)開發(fā)中心總工程師、首席勾調(diào)師。

注重科技引領(lǐng)，打造品牌魅力。趙仕蛟同志明白，產(chǎn)品是傳播企業(yè)及品牌形象的載體，品質(zhì)的創(chuàng)新與提升才是產(chǎn)品贏得市場的核心魅力，只有以品質(zhì)奠定品牌基礎(chǔ)，以品牌促進(jìn)品質(zhì)提升，品質(zhì)與品牌相互拉動，才能不斷加速企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，便勵志讓黔醉酒業(yè)躋身“中國馳名品牌”。

從他的一個成功走向另一個成功的歷程中，可以看到他踏實(shí)的工作作風(fēng)以及對事業(yè)執(zhí)著的精神，這種精神給他身邊從事釀酒科技研究工作的人極深的影響，也將會給有志于釀酒事業(yè)的年輕人以深深的啟示。趙仕蛟把自己的青春和智慧都獻(xiàn)給了釀酒和發(fā)揚(yáng)醬酒的事業(yè)，今天的他已經(jīng)成長為出色的釀酒科技專家和優(yōu)秀的管理者，但身為廠長的他仍一如既往地對釀酒事業(yè)投注極大的熱情，并將自己的目標(biāo)定得更高、更遠(yuǎn)，腳步邁得更穩(wěn)、更堅(jiān)定。（文字來源于官方網(wǎng)站）