貴州茅臺(tái)神秘的美酒洞，參觀熱線18984092007
貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)美酒洞投資開發(fā)有限公司（法人電話18984092007）
美酒洞，處于中國醬香白酒黃金釀酒核心產(chǎn)區(qū)--貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的核心位置，是一個(gè)純天然，有生命力的鐘乳石溶洞，常年恒溫14——17,濕度適宜80%——90%，具備“天然冷濕庫”的美譽(yù)。
洞里含有多種多樣的微生物群，對(duì)白酒的升華十分有利，讓酒在老熟過程中可以進(jìn)行自然的吸收，洞藏一年相當(dāng)于窖藏三年！
酒品口感隨著洞藏年份的增加而醇厚，綿甜。
美酒洞里富含種類多樣的微生物群，為白酒儲(chǔ)存提供了優(yōu)質(zhì)的環(huán)境條件，對(duì)白酒品質(zhì)升華十分有利，可讓酒品在老熟過程上進(jìn)行自然的呼吸。
洞內(nèi)一年封存與洞外封存一年有著年份上很大的差異，酒品品味隨著儲(chǔ)存年份的增加而醇厚，綿甜，是洞藏醬香基酒的絕佳之地。
在美酒洞洞內(nèi)儲(chǔ)藏白酒洞內(nèi)溫度、濕度相對(duì)恒定，受季節(jié)和氣候的影響比較小在這樣的條件下，經(jīng)過長期、復(fù)雜緩慢的物理化學(xué)反應(yīng)，酒的辛棘味及不良?xì)馕吨鹫阆�、減輕使酒體變得柔順、醇和香味協(xié)調(diào)，出現(xiàn)陳酒的獨(dú)特風(fēng)味，起到除去新味的老熟作用。
酒密封保療在美酒洞里，時(shí)間一長，就形成一個(gè)自然封閉的微生物環(huán)境，這個(gè)微生物的環(huán)境又反作用給酒體，使酒在自然靜態(tài)的環(huán)境中自然升華。
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根據(jù)相關(guān)研究指出，在天然美酒洞內(nèi)存放1年的酒相當(dāng)于洞外存放3年，是洞藏美酒的絕佳之地。天然美酒洞內(nèi)常年恒溫，濕度適宜，空氣中微生物種類豐富，對(duì)原酒的保存和后天的老熟、生香，具有獨(dú)特的作用。
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