金銀花的栽培和修剪技術(shù)

金銀花又叫雙花、銀花等，在山東臨沂一帶有著悠久的栽培歷史。金銀花的用途很廣，具有清熱結(jié)毒、消炎止咳等功能，被廣泛的應用于臨床與制藥工業(yè)，屬于常用的中藥材，在東南亞各國夏季用以代茶去暑，市場需求量很大。近幾年來人們發(fā)現(xiàn)它的枝葉藥用價值很高，開發(fā)出很多新的產(chǎn)品，特別是發(fā)現(xiàn)金銀花對流行性及傳染性的病毒有預防和抑制作用，價格隨之猛增，由原來每千克40元，增加到450～500元，經(jīng)濟收入非常可觀。

金銀花不僅具有較高的藥用價值和經(jīng)濟價值，還有觀賞價值，莖葉青翠碧綠，花香芬芳誘人，可用于制作盆景與庭園綠化，由于生長迅速，枝葉繁茂，根系發(fā)達而形成根網(wǎng)，因而固堤護岸作用很強，具有保持水土流失的作用。另外，金銀花營養(yǎng)豐富，是家畜喜食的飼料，其藤條長而細軟，可用于編織各種工藝品。隨著對資源開發(fā)利用、研究的不斷深入，以金銀花為原料的保健飲料及日用品不斷增多，如銀花茶、銀花可樂、銀花酒、銀花牙膏等，是發(fā)展?jié)摿�很大的�?jīng)濟植物。

1、栽培管理金銀花適應性很強，栽培管理要求不高，在鹽堿地、沙灘等處都可栽植，有水澆條件的地方可全年栽植，沒有水澆條件的山嶺沙漠等地方，可在雨季進行栽植。栽植時先將生長1～2年的枝條剪成30-35cm長，去掉下部葉片，埋入土中即可，地上部分露出1～2對葉芽，然后封土填實。山嶺地塊栽植每穴3～5株，穴距要根據(jù)地形而定，一般行距為1.5～2m，平原地區(qū)栽植的行距一般為2m。另一種栽培方法是扦插育苗，在育苗圃繁育，栽后澆水一次，半月之后就可長出新根，第二年早春移栽，成活率可達95%以上。在春季追施一次促花肥，進入秋季要剪去老化的枝條，進行松土，在墩穴周圍施有機肥料或過磷酸鈣，山嶺地塊在采完第1茬花后要及時進行追肥，提高下茬花的產(chǎn)量。由于金銀花栽培歷史悠久，在各地形成不同的栽培品種，不同的品種生長特性、抗病能力不一樣，藥材的質(zhì)量與產(chǎn)量也有明顯的差異。在自然條件下表現(xiàn)較好的品種有大毛花、雞爪花、白冠花等品種，其優(yōu)點是產(chǎn)量高，抗病性強，營養(yǎng)豐富，藥材的質(zhì)量較好。栽植時應根據(jù)當?shù)貙嶋H情況，作適當?shù)倪x擇。

2、整形與修剪剪枝是在秋季落葉后到春季發(fā)芽前進行，一般是旺枝輕剪，弱枝強剪，枝枝都剪，剪枝時要注意新枝長出后要有利通風透光。對細弱枝、枯老枝、基生枝等全部剪掉，對肥水條件差的地塊剪枝要重些，株齡老化的剪去老枝，促發(fā)新枝。幼齡植株以培養(yǎng)株型為主，要輕剪，山嶺地塊栽植的一般留4～5個主干枝，平原地塊要留1～2個主干枝，主干要剪去頂稍，使其增粗直立。

整形是結(jié)合剪枝進行的，原則上是以肥水管理為基礎(chǔ)，整體促進，充分利用空間，增加枝葉量，使株型更加合理，并且能明顯地增花高產(chǎn)。剪枝后的開花時間相對集中，便于采收加工，一般剪后能使枝條直立，去掉細弱枝與基生枝有利于新花的形成。摘花后再剪，剪后追施一次速效氮肥，澆一次水，促使下茬花早發(fā)，這樣一年可收4次花，平均每667平方米可產(chǎn)干花150～200kg。

3、病蟲害防治金銀花在生長期間主要受蚜蟲、紅蜘蛛、虎天牛、褐斑病的危害，蚜蟲危害持續(xù)的時間較長，主要危害植株的嫩葉、嫩稍和葉背處。噴藥要均勻周到，防治蚜蟲可用20%滅蚜松可濕性粉劑2000～2500倍液，或10%除蟲精乳油5000～6000倍液。防治紅蜘蛛可用73%克螨特乳油1500倍液或35%伏殺磷乳油1000倍液，每隔5～6d噴一次，連噴兩次即可。虎天牛是蛀莖危害的害蟲，防治較為困難，應采取人工捕捉結(jié)合化學防治的辦法進行消滅。由于虎天牛的成蟲活動性差，可人工捕捉集中消滅。對于蛀莖危害的幼蟲可用80％敵敵畏乳油涂抹蛀莖孔，或用脫脂棉蘸取敵敵畏用鐵絲塞進蛀孔內(nèi)，進行熏殺防治。褐斑病有的年份發(fā)生較重，一般7～8月份發(fā)生，在發(fā)病初期用75%達克寧可濕性粉劑700～800倍液噴霧，或用25％雷多米爾1500倍液、25%阿米西達1000～1500倍液防治，連噴兩次就能有效地控制病害。

4、采收加工適時采收，及時晾曬，一般栽后的第二年見花，第三年開始采摘，采摘時間從5月下旬開始，當花蕾上部開始突起，顏色青白色或黃白色時采摘zui佳，上午采摘的花蕾質(zhì)量zui好，采摘應輕采、輕拿、輕放。由于采摘是一項繁忙細致的工作，時間性強，在栽培面積較大的地方應集中人力突擊采摘。如果采摘不及時而使花蕾開放，不僅質(zhì)量差，產(chǎn)量也低。采摘后要及時晾曬，在干凈的場地上，將花攤在干燥的地上晾曬，厚度為1.5～2cm，2d即可曬干。如果遇上陰天或雨天，可采用室內(nèi)烘干脫水的辦法，一般烘干的花質(zhì)量好，初烘時溫度掌握在40℃，排出花蕾中大部分的水分后，將溫度升到55℃，使花蕾速干，然后將溫度降到35℃，排出多余的水分，烘干比晾曬可增產(chǎn)3%左右。烘干時zui好用硫磺熏，熏過的花能保持較多的有效成分，顏色好、質(zhì)量高，每100kg花蕾用硫磺2kg，加工后花蕾放在干燥處貯藏。