洋山河詭麗幽深的峽谷勾勒出無山不洞、無洞不奇的美妙境界。仙人洞,位于洋山河峽谷東岸,梨子水西側(cè),洞口面向西,洞口高約5米,寬3米,內(nèi)有五個洞廳,四個條岔道。據(jù)初步探測,洞廳面積在2000平方米至20000平方米之間不等,廳內(nèi)石花面積約3000平方米,紅水河長約400米,寬3米有余,深在0.5至10米之間,白水河長100米左右,寬2米有余,深0.2至1.5米之間,黑水河長不過30米,寬不過1.3米,深不過0.8米。洞內(nèi)處處有景,環(huán)境優(yōu)美,靈秀典雅,景多集中;洞內(nèi)鐘乳石琳瑯滿目、形態(tài)各異,絢麗多姿,紅色河水、乳白河水瀑布、黑色河水、梯田石幔美不勝收;紅白黑三色石花似如天女散花;石禽、石獸、石佛、石猴維妙維俏;晶瑩透亮的石花、石果、石蘑菇、石葡萄令人垂涎欲滴;大小洞廳景物光怪陸離,典雅秀麗,如同大雄寶殿,宛若蘇州園林。博大精深的大自然藝術(shù)宮殿令人驚嘆不已!
【主要景點】
洋山河峽谷景點包括橋上天坑、馬家天坑、三巖阡天坑、石牌橋洞、黑洞、橋上水洞、七洞、櫻桃門洞、挑水洞、當門灣1號洞、當門灣2號洞、劉家坨洞、徐家坨洞、洋山河羊水1號洞、洋山河羊水2號洞等12個洞穴和多條地下河,以及峽谷邊坡上的柱狀石峰、牛鼻子洞穴、陡崖、瀑布、梨子水石林等,同時景區(qū)較高的森林覆蓋率和得天獨厚的自然條件還成就了中國地理標志產(chǎn)品-天麻。
距鄉(xiāng)政府所在地9公里,距303省道1.5公里,景區(qū)年平均氣溫13.8-15.5℃,年平均降雨量1250毫米,各景點海拔在680-1120米不等。洋山河峽谷峽長3000米,靈山合攏,秀水溪流,氣候宜人,風光秀麗,河水從北向南,巖溶景觀發(fā)育相對集中,景觀配套性好,由洋山河峽谷、洋山河天坑群、洋山河溶洞群組成,包括橋上天坑、馬家天坑、三巖阡天坑等,洋山河天生橋群和洞穴群,包括仙人洞、石板橋洞、黑洞、橋上水洞、七洞、櫻桃門洞、挑水洞、當門灣1號洞、當門灣2號洞、劉家坨洞、徐家坨洞、洋山河羊水1號洞、洋山河羊水2號洞等12個洞穴和多條地下河,以及峽谷邊坡上的柱狀石峰、牛鼻子洞穴、陡崖、瀑布、梨子水石林等景點組成,同時景區(qū)較高的森林覆蓋率和得天獨厚的自然條件還成就了中國地理標志產(chǎn)品-天麻。根據(jù)景區(qū)景點的分布情況和特點,筆者認為,可定位為巖溶地貌研究科普基地,在戰(zhàn)略空間布局上可以規(guī)劃為巖溶峽谷與地下河觀光區(qū)、三色溶洞河與天生橋觀光區(qū)、天麻種植畜牧養(yǎng)殖與巖溶天坑觀光體驗區(qū)、石林與洞佛寺青少年拓展訓練區(qū)。
洋山河峽谷位于德江縣高山鄉(xiāng)南部的洞門阡,距縣城20公里,面積12平方公里。主要有儺仙洞、天坑、天生橋群、洋山河峽谷、瀑布群和石林等景點景群。
洋山河峽谷長3公里,由洋山河峽谷、洋山河天坑群、洋山河溶洞群組成。天坑群包括仙人洞、石板橋洞、黑洞、橋上水洞等12個洞穴和多條地下河,以及峽谷邊坡上的牛鼻子洞穴等景點。
洋山河詭異幽深的峽谷勾勒出無山不洞、無洞不奇的美妙境界。仙人洞位于洋山河峽谷東岸懸崖上,洞內(nèi)鐘乳石琳瑯滿目,紅色河水、乳白河水瀑布、黑色河水、梯田石幔美不勝收,石禽、石獸、石佛、石猴惟妙惟肖,晶瑩透亮的石花、石果、石蘑菇、石葡萄、石荷包蛋令人垂涎欲滴。
2015年,洋山河峽谷被列為貴州省100個旅游景區(qū)建設(shè)名單。
【美食推薦】
天麻燉土雞
主料:土雞1只(約2000克)。
輔料:鮮天麻200克,枸杞20克,老姜8克,大蒜10克,干辣椒5克,香蔥10克。
調(diào)料:精鹽、料酒等適量。
制作過程:
1.土雞宰殺,治凈,砍成大塊,下沸水鍋,加拍破的老姜、挽結(jié)的香蔥、料酒焯水,除去浮沫,撈出;天麻切片。
2.砂鍋上火,注入清水,下雞肉和拍破的老姜、大蒜、干辣椒、花椒、枸杞、天麻、料酒大火燒沸,轉(zhuǎn)小火燉熟透,調(diào)精鹽繼續(xù)燉入味,裝入湯缽,撒芫荽段、蔥花即可。
特點:湯清色亮,入口清香,滋陰補腎,健腦安神。
技術(shù)要領(lǐng):土雞肉質(zhì)緊,需小火慢燉熟透。
(制作單位:德江縣高山鄉(xiāng)政府食堂)
蒸蹄髈
主料:豬前腿蹄髈1只(約2000克)。
輔料:蜂蜜15克,生姜5克,蒜苗5克,辣椒5克,芫荽5克。
調(diào)料:花椒、枸杞、料酒、精鹽適量。
制作過程:
1.蹄髈燒刮干凈,煮至五成熟時撈出擦干水分,將蜂蜜均勻抹在蹄髈表面。
2.鍋內(nèi)倒入菜油燒至八成熱,將豬蹄髈放入油中炸淋至金黃色,撈出濾干油,放入煮肉湯中泡起皺紋,撈起濾干,裝入蒸盆中,加生姜、花椒、辣椒、枸杞、料酒、精鹽與蹄髈上,入蒸籠大火蒸3小時取出。將蹄髈放入盤中,并去除蹄髈面調(diào)料。蒸盆中的湯汁倒入鍋中燒開,調(diào)入調(diào)料,勾汁亮色,淋在蹄髈上,撒上芫荽即成。
特點:肉色金黃,形如寶塔,入口即化。
技術(shù)要領(lǐng):腿肉必須事先用蜂蜜浸染一下。
(制作:德江縣高山鄉(xiāng)政府食堂)
小貼士
俗語云:“無髈不成席”。蹄髈的銅仁境內(nèi)傳統(tǒng)名菜。形狀上有蒸髈、扣髈之分,材料都是用豬前腿肉。